Bienêtre 5
5HV.1
Cerner les conséquences des choix et des habitudes alimentaires sur le bienêtre physique, le bienêtre émotionnel et l'empreinte écologique.
Indicateurs
| (a) | Discute de facteurs d'influence sur ses choix et ses habitudes alimentaires p. ex. habitudes familiales, héritage et traditions, interactions sociales, disponibilité des aliments, émotions, gouts personnel, médias et publicité. |
| (b) | Établit des liens entre les habitudes alimentaires et l'empreinte écologique d'une famille des Premières Nations avant le contact européen, d'une famille d'autrefois et d'une famille d'aujourd'hui, p. ex. la préparation des repas, les collations, les boissons chaudes ou froides, les menus, les horaires, les ingrédients, la gestion des déchets. |
| (c) | Examine l'effet de la consommation continuelle d'aliments ou de collations tout au long de la journée sur le bienêtre physique, p. ex. le dérèglement des signaux de faim et de satiété, caries, fluctuation du niveau d'énergie, manque d'appétit à l'heure des repas, perturbations métaboliques, formation de tissus adipeux, création d'une addiction au grignotage. |
| (d) | Explique l'impact de ses choix alimentaires sur son empreinte écologique, p. ex. l'origine et le transport des aliments choisis, les produits locaux et de saison, les produits frais ou transformés, les collations suremballées, les repas cuisinés à la maison ou les repas précuisinés en usine, l'eau du robinet et l'eau embouteillée. |
| (e) | Détermine les effets de la consommation de boissons énergisantes et de suppléments alimentaires sur le bienêtre physique et émotionnel. |
| (f) | Définit la portée des informations nutritionnelles sur les étiquettes des aliments à l'égard de ses choix alimentaires et de son bienêtre physique, p. ex. les ingrédients sont énumérés en ordre décroissant, les renseignements sur la portion, la valeur nutritive et le pourcentage de l'apport quotidien en nutriments guident les choix alimentaires. |
| (g) | Illustre les bienfaits de choix alimentaires sains et d'habitudes alimentaires saines pour son bienêtre physique et émotionnel, p. ex. maintenir un poids naturel, prévenir des maladies liées à l'alimentation, avoir de l'énergie, se sentir bien dans sa peau. |
| (h) | Présente l'impact de ses choix alimentaires sur son empreinte écologique, p. ex. tenir un journal alimentaire pendant 5 jours. |
| (i) | Démontre les retombées des politiques alimentaires de son école fransaskoise sur son bienêtre physique et son empreinte écologique, p. ex. les machines distributrices, les levées de fonds, les aliments offerts à la cafétéria. |
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